Santuario de la Naturaleza Cascada de las Animas
sábado, febrero 04, 2012
Continente: América
País: Chile
Ciudad: Santiago
Lugar: Cajón del Maipo
Para todos aquellos santiaguinos que quieren desconectarse del ajetreado Santiago o aquellos extranjero que quieren disfrutar de un día de campo, el Cajón del Maipo es una buena opción y mucho mejor si de sabe a donde dirigirse.
-Dato 2: por lo menos en los iphone, en el mapa uno pone "cascada de las animas", lo reconoce y enseña la ruta desde donde uno este.-
País: Chile
Ciudad: Santiago
Lugar: Cajón del Maipo
Para todos aquellos santiaguinos que quieren desconectarse del ajetreado Santiago o aquellos extranjero que quieren disfrutar de un día de campo, el Cajón del Maipo es una buena opción y mucho mejor si de sabe a donde dirigirse.
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El lugar que conosco y me recomendaron es la Cascada de las Animas (Gracias Jesu por el Dato, te pasaste!).
Ya durante el camino uno siente el cambio de ambiente, pese a que queda a un poco mas de una hora del centro de Santiago el entorno cambia completamente a medida que uno se va internando en el Cajón y cada vez se encontraran con más puestos de pan amasado, tortillas, empanadas, deporte aventura, camping y restoranes de comida típica.
-Dato 1: Una tortilla (pan amasado en forma de circular de uno 10 o 15 cm de radio) cuesta alrededor de $1.500, unos US$3. Lo delicioso es su olor a pan amasado caliente y sabor de cocinado en horno de barro-
El Santuario de la Naturaleza de Cascada de las Animas queda pasado San José y ya terminando el Melocotón encontraran a mano derecha un letrero gigante que dice "Cascada de las Animas" que es un recinto propiedad de de la CONAF pero administrado por un particular que ha sabido sacarle provecho a este rincón del mundo.
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| Cajón del Maipo |
-Dato 3: La entrada general cuesta $8.000 adultos y $4.000 niños, lo que da derecho al acceso al lugar, uso de un quincho, baños y piscina-
En el recinto se puede arrendar un lugar donde dormir (lodge, cabañas y zona de camping), pero también se puede ir por el día. Esta fue la opción que yo tome, por la cual es la única que puedo referenciar.
-Dato 4: Si quieren mayor detalle su página web es http://www.cascadadelasanimas.cl -
Las instalaciones son muy cómodas, baños limpios y donde se instalen contarán con una mesa al estilo de Oso Yogui (de madera con bancas) y una parrilla en muy buen estado.
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| Parrilla |
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| Estilo de Quincho |
Lo genial es que mientras uno se instala, hace su asado y disfruta el entorno en todo momento se escucha el sonido del río, ya que rodea a todo el recinto.
Este lugar tiene una bajada al río por lo que les dejo un video de como lo verán, de hecho lo pueden ver aun mas cerca, y aprovecho de recomendarles que presten atención al audio, ya que será el sonido que disfrutaran durante todo su asado.
Este es un lugar encontraran parejas, grupo de amigos, pero sobretodo familias, muchas personas disfrutando de un día especial, por lo que hace que la buena onda abunde y sea muy seguro.
Para vuestra información, hay restorán, almacén de provisiones y kiosco para un rico helado junto a la piscina. Además de varias actividades outdoor.
-Dato 5: Mi experiencia frente a los vueltos es mala, así que vayan con todo lo que necesiten o lleven sencillo, sino no podrán comprar nada al interior-
Lo mejor de todo es su piscina, es exquisita y la mejor manera de terminar el día. Uno se refresca y ve el cerro encima, es grandioso. Les debo la foto, pero en verdad es tan rica que mi primer impulso fue correr a ella.
-Dato 6: Al estar el cerro literalmente al lado, el sol se esconde temprano, ya a las 6 queda muy poco sol-
Espero que si alguno va a este lugar, contribuya con su opinión y datos adquiridos por la experiencia.
Saludos!
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Manteles y otras hiervas
Como dije, para mi conocer un lugar, también implica conocer su gastronomía o especialidades. Me he percatado que cada vez que conozco un lugar, inevitablemente conozco un lugar donde comer.
En esta oportunidad...De vuelta de la Cascada de las Animas, está un Salón de Té llamado "Luna Llena".
"Luna Llena" queda ya terminando el Manzano, después de San José y el melocotón. Y a su izquierda verán el letrero de la foto.
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| Letrero de "Luna Llena" |
El lugar es bastante particular, uno entra por un camino de tierra de unos 40 metros y llega a un portón amplio de una casa donde pareciera que se festeja un bautizo por lo concurrido que está. Al ingresar a la casa, uno entra como a la casa de una tía que te regaloneará con las tortas y kuchen que ella misma ha preparado para ti.
Sobre los puntos que evaluaría, comento lo siguiente:
- Atención: Olviden la rapidez que uno demanda en Santiago, aquí uno se traslada a un pueblito donde te atienden con calma, amabilidad, te sugieren qué probar si preguntas y te responderán con completa sinceridad lo que preguntes. Nota 4 (lo siento, me sale lo santiaguina)
- Comida: Su especialidad son las Tortas y Kuchen. Muy buenos! Yo probé la torta de bizcocho chocolate con manjar arriba y abajo remojado al estilo 3 leches con cafe y mi siempre compañero una torta de miloja al estilo clásico. Nota 5, definitivamente volvería.
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| Tortas |
- Postre: No aplica
- Entorno: Es un lugar muy acogedor y parece ser atendido por sus propias dueñas. te darán tu tiempo y podrás conversar largo y tendido con una amiga que no vez hace mucho. Tiene estacionamiento, un salón interior y una terraza. EL estacionamiento se hace estrecho por la cantidad de personas que transitan, pero es TAN acogedor que se gana la Nota 5.
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| Salón Interior |
Yo solo conocí su Salón de Té (también es restorán) y su horario de atención es de Lunes a Viernes de 16:00 a 20:00 y los días sábado y festivos de 9:30 a 20:00 horas.
Finalmente, sobre los precios, una once para 2 personas sale al rededor de $8.000.
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